Elaborado a partir de una selección de nuestras cepas de Garnacha, que conviven sobre suelo arcillo-calcáreo a entre 450 y 600 metros de altitud. Despalillado de la vendimia y maceración en frío durante 12 horas. Sangrado por gravedad, desfangado estático y fermentación alcohólica. Maduración en depósito con sus propias lías durante un mínimo de 3 meses.

- Vista: color salmón con reflejos de piel de cebolla. Limpio y brillante
- Nariz: aromas de fruta roja que delatan el dominio de la Garnacha sobre una cama de matices de frutas tropicales y flores blancas.
- Boca: paso sencillo por la boca, sin complicaciones. Gran viveza y frescura marcadas por la chispa aportada por la acidez y el carbónico residual de la elaboración, todavía presente.
- Alcohol: 11,5% Vol
- Denominación de Origen: DO Rioja
- Maridaje: carpaccios, pastas, postres